Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y únicamente por medios mecánicos. Con un hermoso color verde intenso y fuertes aromas de fruta fresca. Catando se reconocen todas las notas típicas de Laudemio, con un toque de picante acentuado, debido a la particular tendencia climática.
No contiene alérgenos.
22,91 € x Por unidad IVA incl.
(20,83 € sin IVA)
Precio
Excelente aceite de oliva extra virgen de primerísima calidad, con tartufo bianco (trufas blancas) infusionadas. Unas pocas gotas son suficientes para dar un toque de sabor en platos de carnes, pescados, salsas y ensaladas, sin alterar el sabor. Intenso en sabor y aroma.
No contiene alérgenos.
10,16 € x Por unidad IVA incl.
(9,24 € sin IVA)
Precio
Un aceite 100% orgánico de las islas del Pacífico y procedente de cocoteros locales, el aceite de coco virgen orgánico La Tourangelle está hecho de pulpa de coco fresca. Se extrae mecánicamente por presión simple en los cuatro días posteriores a la cosecha del coco.
Un sabor increíble, sólido a temperatura ambiente, es delicioso en lugar de la mantequilla.También se puede usar para hacer vinagretas, después de haber calentado ligeramente para fundir y mezclar mejor con otros ingredientes. En caliente (carne, pescado, mariscos, cocina asiática), el aceite de coco orgánico le da a los platos un sabor único. Muy estable a altas temperaturas (hasta 220 °C), es ideal para cocinar.
7,72 € x Por unidad IVA incl.
(7,02 € sin IVA)
Precio
Un formato excelente para disfrutar de Olicatessen cuando nos vamos de excursión o nos vamos de fin de semana y no queremos llevar mucho peso, pero no queremos dejar de disfrutar de un pan con tomate, una buena ensalada o dar un toque final a la pasta, carne o pescado y verduritas.
Pequeño formato para grandes momentos.
No contiene alérgenos.
2,82 € x Por unidad IVA incl.
(2,56 € sin IVA)
Precio
Recolección de modo tradicional para no perjudicar ni el fruto ni la calidad del aceite. En boca es dulce y tiene una nota de almendra fresca.
No contiene alérgenos.
3,14 € x Por unidad IVA incl.
(2,85 € sin IVA)
Precio
Origen Filipinas.
Aceite de coco con textura agradable y un delicado sabor a coco.
Ideal como sustituto a la mantequilla; perfecto para untar con pan acompañando ahumados.
6,81 € x Por unidad IVA incl.
(6,19 € sin IVA)
Precio
Origen Marruecos.
Ideal para aliñar ensaladas y postres por su especial sabor a avellanas.
11,72 € x Por unidad IVA incl.
(10,65 € sin IVA)
Precio
5,10 € x Por unidad IVA incl.
(4,64 € sin IVA)
Precio
Salsa muy picante
Eel exotismo del mango y carácter de la pimienta lo hace ideal para quesos y foie gras.
4,26 € x Por unidad IVA incl.
(3,87 € sin IVA)
Precio
Condimento de higo con Pimienta de Penja
Este producto no contiene alérgenos.
6,55 € x Por unidad IVA incl.
(5,95 € sin IVA)
Precio
6,08 € x Por unidad IVA incl.
(5,53 € sin IVA)
Precio
Esta mezcla se compone de tres pimientas excepcionales. Cosechadas en su estado de madurez óptima.
Composición de la mezcla 3 pimientas:
- Pimienta blanca de Penja (Camerún). Notas frescas y mentoladas.
- Pimienta negra de Penja (Camerún). Notas mentoladas.
- Pimienta verde liofilizada (Madagascar). Notas frescas y picantes.
Ideal para carnes rojas asadas, platos dulces-salados
6,88 € x Por unidad IVA incl.
(6,25 € sin IVA)
Precio
La pimienta blanca de Penja se recolecta en estado de madurez y se seca al sol en la provincia de Moungo (Camerún). Todas las etapas de producción (recolección, enriamiento, lavado, secado, selección) son completamente manuales y principalmente realizadas por las manos expertas de las mujeres del pueblo. Hoy en día la pimienta de Penja goza de un éxito gastronómico mundialmente reconocido. En 2014, se convirtió en la primera Indicación Geográfica Protegida (IGP) del continente africano.
6,48 € x Por unidad IVA incl.
(5,89 € sin IVA)
Precio
La pimienta negra de Penja se cosecha antes del estado de madurez y se seca al sol en la provincia de Moungo. Las manos expertas de las mujeres camerunesas seleccionan los granos uno por uno. Las tierras volcánicas de Penja dan a la pimienta negra aromas a alcanfor, incienso y cuero. En boca, presenta un calor acidulado y mordaz que recuerda las fragancias tánicas de un vino tinto
6,88 € x Por unidad IVA incl.
(6,25 € sin IVA)
Precio
Una pimienta secada lentamente, un color rojo intenso y notas dulces de vainilla y especias suaves.
Ideal con pescados, mariscos y postres.
7,21 € x Por unidad IVA incl.
(6,55 € sin IVA)
Precio
Las perlas de miel de bosque, floral, intensa, con toques tostados y claro componente malteado, que marida bien con verduras fritas, tempuras, asados especiados, quesos fuertes y pan crudo o tostado. Dos versiones muy diferentes que dan mucho juego, para mayor cantidad de combinaciones y para todos los gustos.
No contiene alérgenos.
4,11 € x Por unidad IVA incl.
(3,74 € sin IVA)
Precio
Las perlas de miel de naranjo, con aromas florales con toque cítrico que recuerdan a la flor de azahar, fresca, intensa, persistente; combinan bien con recetas de pato, quesos frescos, helados suaves, dulces de sartén y de horno, e infusiones de baja intensidad aromática.
No contiene alérgenos.
3,31 € x Por unidad IVA incl.
(3,01 € sin IVA)
Precio
Perlas de vinagre de Módena cuya perla es un poco más grande que otros Caviaroli, aportando el máximo sabor. Piensa en cualquier receta y acertarás con este vinagre de Módena cuya perla es un poco más grande que otros Caviaroli, lo que aporta un aspecto más elegante al plato y un efecto explosivo más acentuado.
Muy recomendable para finalizar una ensalada, una burrata, unos espárragos incluso una carne o en un postre con frutos rojos. El ácido y agridulce sabor del CAVIAROLI balsámico de Módena será tu gran aliado.
3,31 € x Por unidad IVA incl.
(3,01 € sin IVA)
Precio
Estas perlas de aceite elaborado a partir de arbequina contiene la dosis justa de picante para alegrar tus platos.
Caviaroli de aceite de oliva con wasabi es una pequeña y controlada explosión de wasabi en cada bocado. El sabor nasal y refrescante se combina con el sabor del aceite de oliva virgen creando un pequeño ingrediente fusión Japo-Mediterráneo ideal para ensaladas, ahumados, pescados, sushi, carnes, incluso postres como un coulant de chocolate.
4,38 € x Por unidad IVA incl.
(3,98 € sin IVA)
Precio
Esferas con aceite de oliva y albahaca en su interior liquido que estallan en la boca cuando las muerdes. De color verdoso y un característico sabor herbal de albahaca que recuerda a pesto genovés y a la albahaca fresca italiana.
3,31 € x Por unidad IVA incl.
(3,01 € sin IVA)
Precio
Perlas Caviaroli de aceite de oliva con guindilla para los más osados. Elaborado con aceite de oliva virgen y una mezcla de 3 guindillas distintas este CAVIAROLI es tan picante como rojo. Aportará el punto de picante y aroma a todos tus platos. Ideal para destacar en salsas como el guacamole o dentro de un humus. Funciona perfectamente sustituyendo o acompañando el pimentón en un pulpo o una vieira.
3,31 € x Por unidad IVA incl.
(3,01 € sin IVA)
Precio
Gotas de aceite de oliva virgen extra capturadas en una fina membrana de gelatina natural.
3,31 € x Por unidad IVA incl.
(3,01 € sin IVA)
Precio
Barra de chocolate negro 54% con avellanas enteras
4,06 € x Por unidad IVA incl.
(3,69 € sin IVA)
Precio
Arroz de grano redondo y pelado. Durante la cocción sufre un efecto acordeón que permite que el arroz absorba mucho sabor pero quede entero y suelto. Está considerado, por los expertos, como de una calidad culinaria extraordinaria gracias a su composición química que guarda la proporción perfecta de amilosa y amilopectina.
Tiempo de cocción aproximado: 18 minutos.
Tipo de grano:
Corto perlado
No contiene alérgenos.
3,79 € x Por unidad IVA incl.
(3,65 € sin IVA)
Precio
rroz integral de grano redondo. Muy rico en fibra y oligoelementos. La regularidad del tamaño que mantienen sus granos ofrece una agradable sensación a la vista y al paladar. Soporta la congelación y pasteurización manteniendo un estado óptimo.
Tiempo de cocción aproximado: 25 min.
Tipo de grano:
Integral corto perlado
No contiene alérgenos.
2,02 € x Por unidad IVA incl.
(1,94 € sin IVA)
Precio
Un formato excelente para disfrutar de Olicatessen cuando nos vamos de excursión o nos vamos de fin de semana y no queremos llevar mucho peso, pero no queremos dejar de disfrutar de un pan con tomate, una buena ensalada o dar un toque final a la pasta, carne o pescado y verduritas.
Pequeño formato para grandes momentos.
No contiene alérgenos.
2,82 € x Por unidad IVA incl.
(2,56 € sin IVA)
Precio
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y únicamente por medios mecánicos. Con un hermoso color verde intenso y fuertes aromas de fruta fresca. Catando se reconocen todas las notas típicas de Laudemio, con un toque de picante acentuado, debido a la particular tendencia climática.
No contiene alérgenos.
22,91 € x Por unidad IVA incl.
(20,83 € sin IVA)
Precio
La lata es el material ideal para conservar el aceite. No deja pasar la luz, no traspasan aromas.
Una interesante combinación de varietales autóctonas y arbequina como aceite base. La recolección temprana dan a este aceite unas características muy especiales.
No contiene alérgenos.
34,40 € x Por caja IVA incl.
(31,27 € sin IVA)
Precio
Excelente aceite de oliva extra virgen de primerísima calidad, con tartufo bianco (trufas blancas) infusionadas. Unas pocas gotas son suficientes para dar un toque de sabor en platos de carnes, pescados, salsas y ensaladas, sin alterar el sabor. Intenso en sabor y aroma.
No contiene alérgenos.
10,16 € x Por unidad IVA incl.
(9,24 € sin IVA)
Precio
Elaborado a partir de nuestros vinos de cabernet sauvignon, criado en soleras acéticas y envejecido en barricas de roble durante 12 meses.
5,42 € x Por unidad IVA incl.
(4,93 € sin IVA)
Precio
Cacahuetes recubiertos de wasabi y especias.
4,01 € x Por unidad IVA incl.
(3,65 € sin IVA)
Precio
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Terres de Café ha recibido varios premios durante 10 años grácias a su creador Christophe Servell
Premio al mejor aceite virgen extra ecológico. Escogido por El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.
Aunar tradición y técnica, incorporando los últimos adelantos para conservar lo mejor del mar.
