Perelada Garnatxa de l'Empordà 12 años 37,5cl. Perelada. 12uds. Delicat Gourmet

Perelada Garnatxa de l'Empordà 12 años 37,5cl. Perelada. 12uds.



VPC298/6

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Este vino dulce ha sido elaborado a partir de una variedad autóctona del Empordà, la Garnatxa Roja (80%), combinada con Garnatxa Blanca (20%). Las uvas, procedentes de viñas de una edad superior a cuarenta años, se recogen con una ligera sobremaduración. Envejecido por el método de soleras durante más de doce años.

Cantidad

Garnatxa de l'Empordà 12 años

Denominación de origen: Empordà

Crianza: 12 años por el método soleras o criaderas.

Tipo de botella: Color blanco, 37.5cl.

Variedades: Garnatxa Roja (80%), Garnatxa Blanca (20%).

Elaboración: Uvas selecionadas de cepas viejas, que se vendemian con una ligera sobremaduración pero en buen estado. El mosto fermenta parcialmente a baja temperatura hasta que la fermentación del azúcar llega a 15% vol. 

Nota de cata: Destaca por un color ámbar oscuro, limpio, brillante, fragante, muy voluptuoso en aromas. Es dulce, aterciopelado y generoso en boca, sus sabores recuerdan a fruta escarchada, frutos secos y especias.

Análisis: 

  • Graduación: 15% vol. 
  • Acidez total: 3.30 g/l (a.s.)
  • Azúcares residuales: 130 g/l.
Marca
Perelada
Referencia
VPC298/6
EAN
8410743029114
Unidades
12
Cantidad
37,5cl
País
España
D.O.
Empordà

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