Jean Leon 3055 Chardonnay 75cl. Jean Leon. 6un. Delicat gourmet

Jean Leon 3055 Chardonnay 75cl. Jean Leon. 6un.



JEANL001

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Muy intenso en nariz, donde se pueden apreciar notas lácticas (mantequilla) en perfecta armonía con la fruta tropical y los matices de pan tostado y especias. En boca destaca por su entrada fresca, recorrido persistente y final de elevada acidez.

Cantidad

El carisma y discreción de Jean Leon le convirtieron en cómplice de curiosas anécdotas de las estrellas del celuloide, entre las cuales se sentía en familia. Años más tarde, y en honor a la suya propia, elaboró este vino ecológico, uno de los primeros Chardonnays de España y el primero en ser fermentado en barrica. Procede de un pequeño y singular viñedo de 5 hectáreas plantado en 1967, al que Jean Leon bautizó con el nombre de su hija y que también da nombre al vino.Color amarillo pálido, con intensos aromas a fruta tropical y  ligeras pinceladas de tostados. Postgusto fresco y equilibrado.

Nota de cata
Color amarillo pálido, limpio y brillante. Destaca en nariz por su potencia aromática, con notas a fruta tropical (piña, mango y papaya) de elevada intensidad, sobre ligeras pinceladas de tostados fruto de su paso por barrica. En boca es fresco, equilibrado y elegante. Postgusto hedonista.
    
Gastronomía
Permite una perfecta combinación con marisco, pulpo y sepia. Es buen acompañante del pescado azul, lenguado o merluza a la plancha. Tempertura de servicio : entre 7º y 9ºC.

Variedades
Variedad: Chardonnay.

Marca
Jean Leon
Referencia
JEANL001
EAN
8422864310040
Unidades
6
Cantidad
75cl
País
España
D.O.
Penedès

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