Excelente vinagre de salsa Ponzu hecha de zumo de Sadachi (cítrico verde) y caldo de algas

Esencia pura de Japón. Vinagre macerado con atún seco y algas (Mozuku, Wakame ), especial para usarse como aliño y complemento para platos como Soba, Soumen o pulpo con wakame. Muy bueno para acompañar tempura u otros fritos, mariscos, e incluso se ha llegado a hacer un “gellé” en un conocido restaurante francés.

Vinagre dulce de arroz especial para maridar con el arroz que se utiliza en los mejores restaurantes de sushi de Japón.

Indispensable para condimentar el arroz japonés al elaborar sushi o makis. También para sazonar ensaladas y marinados.
De sabor ácido pero más suave que el resto de vinagres.

No contiene alérgenos.

Servir en un bol para acompañar sushi, sashimi o tempuras.
Acompañar con pasta de wasabi. condimento ideal para cualquier salteado de verduras.

Salsa para marinar, dipear o como complemento de carnes.
Es ideal para marinar salmón, añadir salsa Teriyaki a un filete de salmón y dejar macerar durante 30 minutos.
Cocinar el salmón a la plancha y a degustar!!

Salsa para marinar y dipear.

Aceite de sésamo ideal como condimento en ensaladas.

Ideal para aderezar. Un equilibrio perfecto de sabores salados, dulces y picantes.

Salsa de Wasabi ya lista para condimentar aguacate, salmón, atún, gambas y carnes.

El mirin es un condimento esencial en la comida japonesa con un sabor levemente dulce. Es una clase de vino de arroz similar al sake, pero con bajo contenido de alcohol.
Puedes utilizar estas salsa para el sushi o para mojar rollitos de primavera, palitos de pollo o de pescado.

Jengibre en láminas presentado en frasco de cristal. El acompañamiento perfecto para sushi, maki y sashimi.

Pasta picante que se extrae de la raíz del Wasabi y se utiliza como condimento. Una pizca mezclada con salsa de soja y será perfecto para el sushi
Complemento ideal en salsas y ensaladas.

Cacahuetes recubiertos de wasabi y especias.

La quintaesencia del plato frito japonés. Set para elaborar el rebozado (tempura).
Incluye mezcla de harina y salsa para acompañar.
Ideal como recubrimiento de gambas o verduras.
Para 2 a 4 personas.

Simplemente añadir 160ml de agua hirviendo en un bol y mezclar con un sobre de Sopa Miso.
Contiene dos sobres individuales.