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Shiro miso 250gr. Clearspring. 6ud. Delicat gourmet

Shiro miso 250gr. Clearspring. 6ud.



CLEA1303

44.95 € IVA incl.
40.86 € sin IVA

7,49 € x Por unidad IVA incl.

6,81 € sin IVA

Pasta de miso blanda, dulce, orgánica y pasteurizada.

Clearspring Sweet White Miso es un miso de corta edad estilo Kyoto con una maravillosa riqueza cremosa y una dulzura ligeramente salada, elaborado tradicionalmente en pequeños lotes para mantener su calidad especial. Su color claro puede oscurecerse con el tiempo debido al envejecimiento natural, pero esto no altera su sabor.

El Sweet White Miso fue históricamente reservado para los ricos y la realeza porque está hecho con mucho arroz koji, que era muy caro en ese momento. Sin embargo, ahora que el arroz es menos caro, todo el mundo puede disfrutarlo todos los días. Intente usar un poco en puré de papa en lugar de leche o en sopas cremosas en lugar de crema. También es perfecto para bocadillos de fiesta, como salsas y aderezos para ensaladas.

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Cantidad

El miso es un alimento y condimento básico tradicional japonés fermentado que ha sido apreciado durante mucho tiempo por su rico sabor y bondad concentrada. Hecho de semillas de soja enteras y un cultivo de fermentación de koji único, se envejece naturalmente en cegs de madera de cedro durante muchos meses a temperatura ambiente. Esta fermentación lenta da como resultado un condimento con sabores ricos y complejos y una abundancia de umami (conocido como el quinto sabor después de dulce, ácido, amargo y salado).

Ingredientes:

Arroz cultivado * (42%), agua, habas de soja * (21%), sal marina. *cultivado orgánicamente

Cómo utilizar

La auténtica pasta japonesa Umami de Clearspring se puede agregar a recetas ilimitadas para realzar y resaltar los sabores completos de los ingredientes. Se puede usar durante todo el año en guisos, salteados y adobos, solo un apretón o dos pueden transformar y elevar los sabores de un plato, dándole ese verdadero factor sorpresa de estrella Michelin. Sin embargo, lo que hace que la pasta umami de Clearspring sea única es que también se puede usar por derecho propio como un delicioso aderezo, salsa o aderezo.

Algunas sugerencias de servicio diario:

Por sí mismo: Unte sobre berenjena a la parrilla como un canapé rápido y fácil Como un sabroso chapuzón para las rudezas En sushi o como salsa para sushi Como condimento especialmente con comidas a base de arroz. Como aderezo para kebabs de verduras a la parrilla (imagen en el paquete) Como aderezo sobre ensalada de aguacate / tofu

Como ingrediente umami:

Para agregar sabor umami, exprima directamente de la bolsa en salsas, guisos y boloñesa / pastel de cabaña Aderezo para ensaladas: p. Ej. Mezclar con aceite de oliva y jugo de limón Agregado a Stir-fries Agregue a la mayonesa vegana para un aderezo de hamburguesa vegana y sirva con lechuga y un pan de hamburguesa Como salsa BBQ / adobo sobre verduras Úselo como sustituto de la sal: necesita la mitad ya que el sabor está muy concentrado

Marca
Clearspring
Referencia
CLEA1303
EAN
5021554000747
Unidades
6
Cantidad
250gr
País
Inglaterra

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ACLARACIÓN
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