Pasta de miso blanda, dulce, orgánica y pasteurizada.
Clearspring Sweet White Miso es un miso de corta edad estilo Kyoto con una maravillosa riqueza cremosa y una dulzura ligeramente salada, elaborado tradicionalmente en pequeños lotes para mantener su calidad especial. Su color claro puede oscurecerse con el tiempo debido al envejecimiento natural, pero esto no altera su sabor.
El Sweet White Miso fue históricamente reservado para los ricos y la realeza porque está hecho con mucho arroz koji, que era muy caro en ese momento. Sin embargo, ahora que el arroz es menos caro, todo el mundo puede disfrutarlo todos los días. Intente usar un poco en puré de papa en lugar de leche o en sopas cremosas en lugar de crema. También es perfecto para bocadillos de fiesta, como salsas y aderezos para ensaladas.

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Precio