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Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvée St Catherine L'Inédit 75cl. Domaine Weinbach - 2017. 6uds. Delicat Gourmet

Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvée St Catherine L'Inédit 75cl. Domaine Weinbach - 2017. 6uds



VPC421/6

481.82 € IVA incl.
398.2 € sin IVA

80,31 € x Por unidad IVA incl.

66,37 € sin IVA

Un vino blanco de Alsacia Grand Cru. Variedad de uva: Riesling

Cantidad

Información de la bodega:

Domaine Weinbach

De los capuchinos a la familia Faller. A los pies de la majestuosa colina de Schlossberg, en un entorno de enredaderas y rosas, la "corriente de vino" Domaine Weinbach, llamada así por el pequeño arroyo que la cruza, fue construida en 1612 por los monjes capuchinos. Vendida como propiedad nacional durante la Revolución Francesa, la finca fue adquirida en 1898 por los hermanos Faller, quienes la pasaron a su hijo y sobrino Théo. Gran figura del viñedo alsaciano y ferviente promotor de su reconocimiento como Denominación de Origen Controlada, Théo Faller trabaja por la calidad de los vinos de Alsacia y la puesta en valor de sus incomparables terruños y variedades de uva. Enamorado de su propiedad, la desarrolló, la amplió y la embelleció. Desde 1979, su esposa Colette y sus hijas Catherine y Laurence mostraron la misma pasión por los grandes vinos de Alsacia y el mismo apego inquebrantable a la calidad. Desde 2016, Catherine Faller dirige la finca con sus hijos Eddy y Théo.

Grand Cru Schlossberg

Un excelente terruño de granito para Riesling El grand cru más antiguo de Alsacia Sobre un lecho de roca granítica (migmatitas), los suelos son arenosos, ricos en elementos minerales, poco profundos en la parte superior de la pendiente (400 m de altitud), más profundos en el fondo (230 m). La riqueza y diversidad de los minerales encontrados (potasio, magnesio, flúor, fósforo) determinan la finura y la multiplicidad de aromas en sus vinos. Con sus empinadas laderas orientadas al sur, el Schlossberg requiere cultivo en terrazas. Un lugar muy famoso, su calidad ha sido reconocida desde el siglo XV. Es el primer terruño de Alsacia clasificado Grand Cru por el decreto de 1975. Desde 1928, los viticultores de Kaysersberg y Kientzheim habían registrado todas las limitaciones de producción natural de este cru en un acuerdo escrito, respetado por unanimidad, que desde entonces ha sido consagrado por los decretos. de reconocimiento a los grandes vinos.

Excelente suelo de granito

Schlossberg es un terruño excepcional para Riesling al que le da una expresión afrutada muy pura, una raza y finura notables. La mayoría de los Riesling de Domaine provienen del Schlossberg, además del Riesling Cuvée Théo, nacido en el Clos des Capucins. Las vivas y elegantes cuvées de Schlossberg provienen de la parte superior de la ladera, con suelos poco profundos. Los Cuvée Sainte Catherine nacen en su parte inferior, dando vinos más llenos y grasos. El Riesling Schlossberg Cuvée Sainte Catherine y “L'Inédit! ”, A partir de viñedos de 60 años ubicados en media pendiente, ilustran todo el esplendor de este terruño. También da a luz al Pinot Noir "S", una cuvée confidencial elaborada con viñas viejas a mitad de camino de las laderas y que produce un Pinot Noir picante y elegante.

Marca
Domaine Weinbach
Referencia
VPC421/6
EAN
Unidades
6
Cantidad
75cl
País
Francia
Añada
2017

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